Apa caps skap tenan?

Akeh wong mikir manawa anggur disegel karo tutup skru murah lan ora bisa umur. Apa statement iki bener?
1 .. gabus vs Tutup Screw
Cork digawe saka kulit kayu cork. Cork Oak minangka jinis oak sing thukul ing Portugal, Spanyol lan Afrika Lor. Cork minangka sumber winates, nanging efisien nggunakake, fleksibel lan kuwat, duwe segel sing apik kanggo mlebu botol, mbantu anggur supaya terus berkembang ing botol. Nanging, sawetara anggur disegel karo corks canggih ngasilake trichloroanisole (TCA), nyebabake kontaminasi Cork. Sanajan kontaminasi gabus ora mbebayani kanggo awak manungsa, gondho anggur bakal ilang, diganti karo mambu Musty saka karton udan, sing bakal mengaruhi rasa.
Sawetara produsen anggur wiwit nggunakake tutup skru ing taun 1950-an. Tutup skru digawe saka aloi aluminium lan gasket ing njero digawe saka poliethelin utawa timah. Bahan liner nemtokake manawa anggur wis rampung anaerobik utawa isih ngidini sawetara oksigen kanggo mlebu. Ora preduli saka materi, Tresna Scpr sing luwih stabil tinimbang anggur corked amarga ora ana masalah kontaminasi gabor. Tutup skru duwe tingkat panyerahan sing luwih dhuwur tinimbang gabus, saengga gampang ngasilake reaksi pengurangan, nyebabake mambu endhog sing rusak. Iki uga kedadeyan karo anggur sing disegel gabus.
2. Apa Anggur Anggur Screw Murah lan Kualitas Ora Apik?
Caps Scaps digunakake ing Australia lan Selandia Baru, nanging luwih murah ing Amerika Serikat lan negara-negara lawas. Mung 30% anggur ing Amerika Serikat disegel karo tutup skrip, lan sejatine yen ana sawetara anggur ing kene ora apik banget. Nanging nganti 90% anggur New Zealand yaiku skru, kalebu anggur tabel murah, nanging uga sawetara anggur paling anyar ing New Zealand. Mula, ora bisa dingerteni yen anggur kanthi tutup skru murah lan kurang kualitas.
3. Bisa anggur disegel karo tutup skrip ora umur?
Ragu-ragu sing paling gedhe yaiku yaiku anggur sing disegel kanthi tutup skru bisa umur. Cellars Hogue ing Washington, USA, nganakake eksperimen kanggo mbandhingake efek cork alami, corks tiruan lan tutup topi ing kualitas anggur. Asil nuduhake manawa tutup sekrup njaga fruity aroma lan rasa saka anggur abang lan putih kanthi becik. Loro gabus gawean lan alami bisa nyebabake masalah oksidasi lan kontaminasi cork. Sawise asil eksperimen metu, kabeh anggur sing diprodhuksi dening HOGG winih-suwi diacut kanggo ngaco tutup. Alesan kenapa penutupan gabus apik kanggo tuwa anggur yaiku ngidini sawetara oksigen tartamtu kanggo mlebu botol. Dina iki, kanthi kemajuan teknologi, tutup skrip uga bisa ngontrol jumlah oksigen sing luwih tepat tinimbang materi gasket kasebut. Bisa dideleng manawa pernyataan sing anggur disegel karo tutup skru ora bisa umur ora bener.
Mesthi wae, ngrungokake wayahe nalika gabus dibukak minangka perkara sing romantis lan elegan. Sampeyan uga amarga sawetara konsumen duwe rasa stopper Oak, akeh Wineries sing ora bisa nggunakake tutup skrip kanthi gampang sanajan ngerti mupangate topi sekrup. Nanging, yen ana sawijining dina nyawiji Caps ora ana maneh minangka simbol anggur sing kurang, luwih akeh bakal nggunakake tutup skru, lan bisa uga dadi barang sing romantis, lan bisa uga dadi barang sing nyenengake lan elegan kanggo nyathet tutup skru ing wektu kasebut!