Nalika nerangake panyimpenan anggur, pilihan liner botol nduweni peran penting kanggo njaga kualitas anggur. Loro bahan liner sing umum digunakake, Saranex lan Sarantin, saben duwe ciri unik sing cocog kanggo kabutuhan panyimpenan sing beda.
Saranex linersdigawe saka film co-extruded multi-lapisan sing ngemot etilena-vinil alkohol (EVOH), nyedhiyakake sifat penghalang oksigen moderat. Kanthi tingkat transmisi oksigen (OTR) kira-kira 1-3 cc / m² / 24 jam, Saranex ngidini jumlah oksigen sing sithik kanggo nembus botol, sing bisa nyepetake pematangan anggur. Iki ndadekake becik kanggo anggur sing dimaksudake kanggo konsumsi jangka pendek. Tingkat transmisi uap banyu (WVTR) saka Saranex uga moderat, sekitar 0,5-1,5 g/m²/24 jam, sing cocog kanggo anggur sing bakal dinikmati sajrone sawetara wulan.
Sarantin liners, ing tangan liyane, digawe saka bahan PVC penghalang dhuwur karo permeabilitas banget kurang, karo OTR minangka kurang 0.2-0.5 cc/m²/24 jam, èfèktif kalem proses oksidasi kanggo nglindhungi roso Komplek anggur. WVTR uga luwih murah, biasane udakara 0,1-0,3 g/m²/24 jam, nggawe Sarantin cocog kanggo anggur premium kanggo panyimpenan jangka panjang. Amarga sifat penghalang sing unggul, Sarantin akeh digunakake kanggo anggur sing dituju kanggo umur luwih saka taun, supaya kualitas tetep ora kena pengaruh oksigen.
Ringkesan, Saranex paling cocog kanggo anggur sing dimaksudake kanggo ngombe jangka pendek, dene Sarantin optimal kanggo anggur berkualitas tinggi kanggo panyimpenan sing luwih dawa. Kanthi milih liner sing cocog, para pembuat anggur bisa nyukupi kabutuhan panyimpenan lan ngombe para konsumen.
Wektu kirim: Nov-01-2024