Keuntungan Cork:
· Iku anggur paling primitif lan isih paling wiyar dipigunakaké, utamané anggur sing kudu umur ing gendul.
· Cork bisa mboko sithik supaya jumlah cilik saka oksigen menyang botol anggur, supaya anggur bisa entuk imbangan paling apik antarane jinis pisanan lan katelu saka ambu sing winemaker kepengin.
Kekurangan:
· Sawetara anggur sing nggunakake gabus kena kontaminasi karo gabus.Kajaba iku, proporsi corks tartamtu bakal ngidini luwih akeh oksigen mlebu ing botol anggur nalika umur anggur, nyebabake anggur ngoksidasi.
Cork noda:
Polusi gabus disebabake dening bahan kimia sing disebut TCA (Trichlorobenzene methyl ether).Sawetara gabus sing ngemot zat iki bakal nggawa rasa karton mouldy menyang anggur.
Keuntungan tutup sekrup:
· Panyegelan sing apik lan regane murah
· Tutup sekrup ora ngrusak anggur
· Tutup sekrup bisa nahan rasa woh anggur luwih dawa tinimbang gabus, mula tutup sekrup luwih akeh digunakake ing anggur ing ngendi winemakers ngarepake nahan kelas aroma.
Kekurangan:
Wiwit tutup sekrup ora bisa ngidini oksigen nembus, dadi kontroversial manawa cocog kanggo nyimpen anggur sing kudu umure ing botol nganti suwe.
Wektu kirim: Nov-09-2023